Vrijdag = fijne vega dag!

  • 4 / 4 Duim omhoog
vega vrijdag

Vandaag een een super gezonde salade met frisse citroendressing. In de salade verwerk ik quinoa, kikkererwten, tomaatjes en granaatappel. Daarbij Arabisch brood met Labne. Labne is een hartige variant van hangop, lekker fris en romig tegelijk. Bij de Labne wordt een topping van Dukkah toegevoegd (kruidige mix op basis van nootjes). Tenslotte een heerlijke salade van gepofte bieten en rucola, waarin verder pruimen en walnoten worden verwerkt. Deze salade wordt op smaak gemaakt met een rozendressing.

Afhaalmomenten

Op dit moment biedt de kok deze maaltijd helaas niet aan. 

Deel dit gerecht

Bedankjes

  • Het was net zo lekker als het er uit zag! Bedankt.

    Gerrita schreef op  over Vrijdag = fijne vega dag!

  • Een vurrukkullukke maaltijd. Het extra bijgeleverde dessert viel ook bijzonder in de smaak.
    Zeker niet de laatste keer geweest dat afhalen.
    Gerda

    Kaptein schreef op  over Vrijdag = fijne vega dag!

  • image

    Wat een verrassende smaakvombinatie! Ook het toetje dat ik meekreeg van Ellis was een heerlijk kadootje.
    Genieten dus!
    Hartelijk dank en tot snel

    Estuh schreef op  over Vrijdag = fijne vega dag!

  • Onnavolgbaar lekkere soep en een niet te versmaden salade! Héérlijk

    Gerrita schreef op  over Vrijdag = fijne vega dag!

Afhaallocatie

Google Map

Weiver, Westzaan

De kok

image

Sabloniere

We eten en koken meestal vegetarisch. Staat er vlees op het menu, dan kies ik voor kwaliteit en niet...

Statistieken
  • 575Maaltijden gedeeld
  • 29Volgers
  • 227Bedankjes ontvangen

Meer gerechten van deze kok ›

Like Thuisgekookt

12268Koks

36417Afhalers

91672Gerechten

205603Ontmoetingen

Stichting Thuisgekookt | webdesign by Insyde