Hebra

Helen

Koken is al tientallen jaren mijn hobby en ik ben onlangs ook begonnen met mijn eigen kookboek voor mijn familie en vriend(inn)en samen te stellen.

Mijn ouders komen uit Indonesië, maar zelf ben ik in Nederland geboren. Ik ben grootgebracht met de Indonesische keuken, maar ik kook en eet ook graag diverse gerechten uit andere keukens.

Mijn recepten zijn veelal in eerste instantie uit kookboeken overgenomen en dan naar mijn eigen smaak en inzichten bewerkt.
Ook zijn veel, vooral Indische, recepten geërfd en/of gekregen van mijn (schoon)ouders en lekker kokende vrienden en vriendinnen.

Ik kook alleen gerechten die ik zelf lekker vind en gelukkig blijkt dat vele anderen daar ook van kunnen genieten.
Mocht men een verzoek hebben voor een bepaald gerecht, aarzel niet om het te vragen en ik kijk wat ik kan doen.

Op verzoek kook ik ook graag een complete rijsttafel voor feestjes en partijtjes. Alles wordt met verse ingrediënten en kruiden gemaakt.

Ik doe mee omdat Ik hoop dat nog meer mensen van mijn kookkunsten willen genieten.

Bedankjes

  • 1048 FvdB 20121103

    Hij was super lekker

    Surinaams-Javaans keuken schreef op  over empal pedis

  • Echt lekker indisch gegeten, voor de kids iets te pedis maar wij vonden het heerlijk!

    KG schreef op  over gule ajam met urapan en krupuk

  • Het was weer ouderwets genieten. Het was een heerlijke, volle maaltijd en smaakte prima!

    De afhaler schreef op  over bumbu bali ( varkensvlees )met bijgerechten

  • Het was echt ontzettend lekker! Mijn vrouw en ik hebben gesmuld en er is genoeg over voor een prachtige lunch morgen. Hartelijk dank.

    RobertoZM schreef op  over bumbu bali ( varkensvlees )met bijgerechten

  • De soto ayam met alle ingrediënten smaakte voortreffelijk, net zoals ik vroeger van huis uit gewend was. Heerlijk!

    De afhaler schreef op  over Soto Ayam met witte rijst

  • Het was weer smullen geblazen! Alles smaakte heerlijk: de ayam setan, sajoer lodeh, kentang en de rijst.
    Ben benieuwd wat je een volgend keer gaat maken.

    De afhaler schreef op  over Ayam Setan

  • image

    Was heerlijk!

    Rizz schreef op  over Ayam Setan

  • De ajam pangang met rijst en bijgerechten waren heerlijk!!
    Dit was mijn allereerste afhaalmaaltijd. Als al haar maaltijden ook zo lekker zijn zal ik zeker vaker terugkomen.
    Groetjes,
    De afhaler

    De afhaler schreef op  over Ayam Pangang

  • image

    Hi helen, het was echt heerlijk! Ik wacht je pittige gerechtjes af. Ik hou persoonlijk van iets meer 'spicy'.

    Groetjes Rizzootje

    Rizz schreef op  over Ayam Pangang

  • IMG 2483

    Het was erg lekker en compleet van samenstelling

    K&S schreef op  over Ayam Pangang

Geverifieerde gebruiker

  • Gegevens gecheckt
  • Tevreden afhalers

Statistieken

  • 1083Maaltijden gedeeld
  • 26Volgers
  • 477Bedankjes ontvangen

Like Thuisgekookt

13726Koks

39325Afhalers

91176Gerechten

212269Ontmoetingen

Stichting Thuisgekookt | webdesign by Insyde