Oma Fien's Kitchen

Screenshot 20200116-074141 Instagram
IMG 20200105 205316 219
20200113 182934

    OMA FIEN'S KITCHEN, vernoemd naar mijn oma Fien Pantow. Zij kon heerlijk koken en ik heb nog wat receptjes van haar...

    En van andere Indische en Molukse tantes heb ik wat heerlijke geheimen mogen leren.

    Ik ben opgegroeid met de Indische/Indonesische keuken en hou ontzettend veel van koken, maar kook altijd teveel!

    De Indische/Indonesische keuken is een van mijn specialties, maar ook de Italiaanse, Aziatische, Surinaamse, vegetarische en fusion gerechten kunnen de revue passeren....

    Ik werk met verse kruiden, specerijen, verse groenten, vlees van de slager, kip van de poelier (scharrelkip) enz. Zonder pakjes zakjes, grotendeels glutenvrij, lactosevrij, enz. Heb je allergieën geef het door en ik probeer er rekening mee te houden.

    Bij oma Fien krijg je altijd een nasi rames, dat wil zeggen witte rijst met meerdere gerechtjes oftewel kleine rijsttafel. Echter ik hou er ook van om veel gerechten te maken, vandaar dat ik in het weekend regelmatig voor ons gezin een uitgebreide rijsttafel (besar) kook en dan kun jij ook mee doen. Je krijgt flinke porties VERPAKT en WARM mee en ook de grote eter heeft ruim voldoende.

    Ik hou er nl. niet van als je nog honger hebt wanneer jij bij Oma Fien hebt afgehaald.

    Naast mijn eigen kookkunstjes en zelfverzonnen gerechtjes te delen, vind ik het heel leuk en lekker om ook van andere koks de maaltijden te kunnen proeven. Ik heb inmiddels de Spaanse, Griekse, Surinaamse, Thaise en Hollandse keuken mogen proberen.

    Eten verbindt mensen! Lekker eten is mijn motto, Lekkerrrrr Makan Makan!

    ALS JE AF KOMT HALEN WIL JE DAN AUB JE AUTO OF OP DE PARKEERPLAATS PARKEREN OF VOOR ONZE OPRIT, WIL NIET DAT DE BUREN LAST HEBBEN. ALVAST BEDANKT!

    Bedankjes

    • lekker gesmuld(wel in mn eentje) maar voelde me verwend met dit lekkere eten.

      Pam1608 schreef op  over Nasi Goreng met Ajam Goreng en Atjar Ketimoen

    • We hebben gisteren rijsttafel gehaald voor pers. bij Clourinda en haar man.
      De ontvangst was zeer vriendelijke je kan merken dat ze echt passie hebben voor koken en dat proef je ook zeker terug ! Het eten smaakte heerlijk vele malen beter als bij de chinees hier het is lang geleden dat we zo lekker Indische gegeten hebben !! De porties waren ook heel ruim we hebben er met 6 pers. van gegeten en hadden nog over

      Keep up the good work en tot snel !!

      davebreda schreef op  over Sunny Saturday Oma Fien s diner voor 2!

    • De eerste pot is al weer bijna op :-)

      basdekort schreef op  over Sambal van Oma Fien

    • IMG-20130113-WA0001

      Het was heerlijk. Erg grote porties trouwens. Zelfs mijn man kreeg het niet op :-)

      Lioness schreef op  over Sate Opa Boy Sate vd BBQ met nasi goreng of lontong, gado gado en meer

    • IMG 0343

      niet afgehaald

      IceCream Didi schreef op  over Soto ajam lekker en erg gezond

    • IMG-20130113-WA0001

      Beste Clourinda, we hebben heerlijk gegeten. Vooral de rendang was super lekker. Zeker voor herhaling vatbaar. Grtz. Leonie

      Lioness schreef op  over Nasi Puti met Rendang en Ajam Gulai, Sambal goreng boontjes, zelfgebakken kroepoek en Atjar ketimoen

    • We hebben vandaag wederom echt heerlijk gegeten! Bedankt!!

      Mariekefenna schreef op  over Sunny Sunday, Diner voor twee!

    • Wij vonden het heerlijk! Gaan zeker nog een keer!

      Rosalie090874 schreef op  over Sate Opa Boy Sate vd BBQ met nasi goreng of lontong, gado gado en meer

    • Hoofdgerecht

      Ik wil Clourinda en haar man enorm bedanken voor de rijsttafel die ik heb mogen ontdekken...het was voor mij de eerste keer dat ik ging afhalen,maar zeker niet de laatste keer!! Wat een gastvrijheid en zo lief een extraatje voor mijn dochtertje erbij! We zijn nu al helemaal fan van Clourinda's kookkunsten...we gaan hier zeker nog meer afhalen,kan niet wachten tot de volgende keer...zo lekker!! Een echte aanrader voor ieder die van heerlijk puur indisch eten houd!!

      QUEEN of the KITCHEN schreef op  over Oma Fien's Zondag Diner voor 2. Ook voor 1 pers te leveren.

    • De loempia's waren erg lekker bedankt

      ilona28 schreef op  over Portie van 2 Indische Loempia s ONDERDEEL van de Rijsttafel voor 2 pers! Kijk snel op mijn site.

    Afhaallocatie

    Google Map

    Stoomlederplein, Rijen

    Geverifieerde gebruiker

    • Gegevens gecheckt
    • Facebook gekoppeld
    • Tevreden afhalers

    Statistieken

    • 1472Maaltijden gedeeld
    • 77Volgers
    • 322Bedankjes ontvangen

    Badges

    • Ik was bij de landelijke koksdag 2018!
    • Samen met Thuisafgehaald heb ik een feestje gevierd voor hun 3e verjaardag!
    • Thuisafgehaald bestaat 3 jaar!
    • Ik heb met de landelijke kalfsvleesactie meegedaan!
    • Ik heb van 3 t/m mei Fair Trade maaltijden aangeboden tijdens de World Fair Trade Week!
    • + 4 Badges

    Like Thuisgekookt

    12378Koks

    36689Afhalers

    90480Gerechten

    206529Ontmoetingen

    Stichting Thuisgekookt | webdesign by Insyde